Où manger à Marrakech : nos adresses, jour par jour
Marrakech compte des centaines de tables, du stand de brochettes au palace. Pour ne pas s'y perdre, voici nos adresses préférées, classées par journée de visite — de quoi déjeuner sans s'éterniser et dîner près de là où l'on se trouve. Si vous cherchez aussi quoi voir, nous détaillons un itinéraire de trois jours à part.
Tous les budgets figurent ici, de € (simple et bon) à €€€€ (grande occasion).
Trois repères
- Le soir, réservez : les bonnes tables de la médina partent plusieurs jours à l'avance en haute saison.
- Le midi, restez léger : un jardin, une terrasse, un tajine, et on repart visiter.
- L'alcool est rare en médina, plus courant à Gueliz et sur les rooftops.
Jour 1 — Dans la médina
Journée dans les souks, autour de la Médersa Ben Youssef. Ces adresses sont toutes à quelques minutes à pied.
Le midi
- Le Jardin — près de la Médersa Ben Youssef, un patio-jungle dans une maison du XVIᵉ siècle. Cuisine marocaine et méditerranéenne, salades généreuses. €€
- L'Mida — sur la place des épices. Cuisine marocaine revisitée, jolie déco, petit rooftop avec vue sur les toits et l'Atlas. €€
- La Ferme Médina — quartier Riad Laarousse : jardin d'orangers, tables sous les pergolas, cuisine marocaine. L'adresse pour souffler au calme. €€
Le soir
- Le Slimana — rooftop d'un riad, vue sur les minarets à la tombée de la nuit. Classiques marocains à l'accent méditerranéen (raviole d'agneau, poulpe caramélisé). €€€
- La Terrasse des Épices — institution de la médina depuis 2007 : alcôves sous les lanternes, vue sur la Koutoubia et l'Atlas. €€–€€€
- Pour un verre : Kabana, face à la Koutoubia, ou El Fenn, la plus élégante des terrasses de la médina.
Jour 2 — Gueliz
Le deuxième jour, cap sur la ville nouvelle : l'occasion de changer de cuisine.
Le midi
Autour du Jardin Majorelle, les cafés et adresses pour un déjeuner rapide et plus international ne manquent pas. Gardez de la place pour le soir.
Le soir
- Le Foundouk — ancien caravansérail restauré près de Ben Youssef : patio aux bougies, rooftop, service soigné. Fermé le mercredi. €€€
- La Trattoria — la table italienne historique de Marrakech : villa, bar Art déco, feu de cheminée l'hiver. €€–€€€
- Azar — libanais, cadre spectaculaire, ambiance festive en fin de soirée. €€–€€€
- Pour une grande occasion : La Grande Table Marocaine ou Sesamo (italien) au Royal Mansour. Se réserve des semaines à l'avance. €€€€
Jour 3 — Selon le programme
Le midi
En excursion (Ourika, Atlas), le déjeuner est en général prévu en route. En médina, retournez au Jardin ou à L'Mida, ou testez une adresse encore inconnue de votre liste.
Le soir
Pour finir, une table en hauteur : La Terrasse des Épices ou Le Slimana si ce n'est pas déjà fait, précédés d'un verre au coucher du soleil à El Fenn ou Kabana. Ou, plus simple, un dîner sur la terrasse du Riad Coco.
En un coup d'œil
| Adresse | Quartier | Type | Budget | Réserver |
|---|---|---|---|---|
| Le Jardin | Médina (Ben Youssef) | Marocain / méditerranéen, jardin | €€ | Conseillé |
| L'Mida | Médina (place des épices) | Marocain revisité, rooftop | €€ | Conseillé |
| La Ferme Médina | Médina (Riad Laarousse) | Marocain, jardin | €€ | Conseillé |
| Le Slimana | Médina | Marocain / méditerranéen, rooftop | €€€ | Oui |
| La Terrasse des Épices | Médina | Marocain / méditerranéen, rooftop | €€–€€€ | Oui |
| Le Foundouk | Médina (Ben Youssef) | Marocain / international | €€€ | Oui (fermé mer.) |
| La Trattoria | Gueliz | Italien | €€–€€€ | Oui |
| Azar | Gueliz | Libanais | €€–€€€ | Oui |
| La Grande Table Marocaine / Sesamo | Royal Mansour | Gastronomique | €€€€ | Longtemps à l'avance |
| El Fenn | Médina | Rooftop-bar | €€€ | — |
| Kabana | Médina (Koutoubia) | Rooftop-bar | €€€ | — |
Vous logez au Riad Coco ? Dites-nous vos envies — dîner en amoureux, cuisine du marché, rooftop au coucher du soleil — et nous vous indiquons la bonne adresse.